Пређи на главни садржај

Slane grickalice snižavaju stes



Nije tajna da ljudi jedu kada su pod stresom. I stvari koje najbolje pomažu su čips, prženi slani kikiriki i druge slane grickalice.

Prema profesoru Eriku Krausu sa Univerziteta u Sinsinatiju eksperimentalno je utvrđeno da povećan nivo soli u organizmu smanjuje nivo hormona stresa i povećava nivo oksitocina. Ovaj hormon se više luči u organizmu kada je osoba zaljubljena. Oksitocin, kako ističu lekari, pozitivno utiče na druželjubivost.
 

Prema istraživanju tima profesora Krausea, obljavljenog u časopisu Neurology, kod pacova koji su imali više soli u krvi delovi mozga odgovorni za stres su bili manje aktivni nego kod laboratorijsih životinja koje nisu imale povišen nivo soli.
 

U kafićima se, neznajući za ova istraživanja, nudi slani kikiriki i čips, da bi pomogli ljudima da smanje stres i povećaju nivo oksitocina. Ovaj hormon, zauzvrat, povećava raspoloženje, podstiče komunikaciju, a solju izazvana žeđ tera ljude da piju, pri čemu to nisu uvek bezalkoholna pića.  

Коментари

Популарни постови са овог блога

Zdravlje na blic: Rozetla

Rozetla (peralgonium graveolens) ili kako botaničari  često kažu „muškatla sa intezivnim mirisom ruže“ , trebalo bi da bude nezaobilazan sastojak svih slatkih zimnica i poslastica poput sutlijaša. Ova biljka je najvažnija tajna bakine kuhinje jer džemovima, kompotima i slatkom,posebno od šljiva, daju nezaboravnu, prepoznatljivu aromu.  Ali listovi rozetle u teglama nisu bili važni samo zbog ukrasa i posebnok ukusa, već i zato što ova biljka pomaže kod boljeg razlaganja šećera. Zato je u narodnoj medicini često preporučuju kao dodatak u terapiji kod dijabetisa,  a uzima se pola lista rozetle pre obroka.

Dijeta kod oboljenja žučne kese

Uputstvo: 1. Neophodno je da se pridržavate uputstva za ishranu. 2. Osnovu dijete sačinjavaju namirnice sa malo nesvarljivih materija. 3. Naročito treba izbegavati jela koja nadimaju. 4. Koristite namirnice bogate ugljenih hidratima i proteinima, a siromašne masnoćama. 5. Sva jela treba sveže pripremati. 6. Način pripreme namirnica je kuvano,bareno i dinstano. 7. Treba česće uzimati manje obroke.

Recepti od ovsa za snižavanje holesterola i gubitak kilograma

Ovas ili zob je skrivenosemenica koja pripada familiji trava. Nekad se isključivo upotrebljavao za ishranu konja pošto se od njega nije mogao praviti hleb. Kako sadrži sve važne minerale i vitamine, danas je podjednako zastupljen u ishrani domaćih životinja i ljudi.  Nutricionisti mu pridaju sve veći značaj tako da se trenutno nalazi na listi 20 najzdravijih namirnica. Dostupan je kao celo zrno, u obliku pahuljica, mekinja, brašna i pri tom uopšte nije skup. Primera radi, u prodavnicama zdrave hrane pakovanje oljuštenog ovsa od 200 grama košta 91 dinar, ista količina pahuljica je 83 dinara, 300 grama mekinja je 135 dinara, a kilogram brašna 141 dinar. Štiti srce Seme ovsa, koje se i koristi u ishrani, sadrži esenciju hranljivog potencijala ove biljke. Prednjači u proteinima, naravno biljnog porekla, koji sadrže najmanje zasićenih masti. Recimo, u 100 grama ovsa ima ukupno 6,9 grama masti, od kojih je 1,2 grama zasićenih, a 4,9 nezasićenih. Dakle, ne morate biti stručnjak pa ...