Nedavno su naučnici otkrili hemijski spoj u plućima NRF2 koji je pomaže delovanju mikrofaga, a brokoli i slično povrće pomažu u obnavljanju NRF2 pomoću supstance sulphoraphane.
Količina enzima u plućima varira od osobe do osobe pa tako i količina sulphoraphanea. Naučnici tvrde da su potrebna nova istraživanja na ljudima kako bi se otkrilo koje su sve dobre strane u prehrani bogatoj ovom supstancom, a potrebno je istražiti i koje bi se još plućne bolesti mogle lečiti na ovakav način. Do tada se svima preporučuje da jedu brokoli kad god mogu.
Коментари
Постави коментар