Bez prženja ribe!

Riba se svrstava u namirnice koje su izuzetno zdrave zbog toga što u sebi sadrže velike količine korisnih
omega-3 masnih kiselina,i tako je veoma pogodna i preporučljiva kod očuvanja zdravlja srca i krvnih
sudova.
Masnije ribe kao što su tunjevina,haringe i losos sadrže veliku količini zdravih masnih kiselina,dok je kod
slatkovidnih riba grgeč,karaš,som,pastrmka,smuđ ova količina nešto smanjena.

Ove zdrave nezasićene masne kiseline smanjuju nivo triglicerida u krvi,održavaju krvni pritisak normalnim,
jačaju imuni sistem,smanjuju rizik od zgrušavanja krvi. A kod dece je zabeleženo da jačaju pamćenje i dosta pomažu u procesu poboljšanja učenja.

Po poslednjim istraživanjima nije važno koliko količinski jedemo ribu već i na koji način je pripremamo i preporučuju da se riba na našem jelovniku nađe bar dva put nedeljno.

Naime,prženjem ribe smanjujemo njenu hranljivu vrednost i uništavamo sve ono što je dobro što se u njoj nalazi i samim tim i to utiče na znatno smanjenje supstanci koje utiču pozitivno i štite srce i krvne sudove.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Zdravlje na blic: Rozetla

Rozetla (peralgonium graveolens) ili kako botaničari često kažu „muškatla sa intezivnim mirisom ruže“ , trebalo bi da bude nezaobilazan sastojak svih slatkih zimnica i poslastica poput sutlijaša. Ova biljka je najvažnija tajna bakine kuhinje jer džemovima, kompotima i slatkom,posebno od šljiva, daju nezaboravnu, prepoznatljivu aromu. Ali listovi rozetle u teglama nisu bili važni samo zbog ukrasa i posebnok ukusa, već i zato što ova biljka pomaže kod boljeg razlaganja šećera. Zato je u narodnoj medicini često preporučuju kao dodatak u terapiji kod dijabetisa, a uzima se pola lista rozetle pre obroka.

Прикажи све

Dijeta kod oboljenja žučne kese

Uputstvo: 1. Neophodno je da se pridržavate uputstva za ishranu. 2. Osnovu dijete sačinjavaju namirnice sa malo nesvarljivih materija. 3. Naročito treba izbegavati jela koja nadimaju. 4. Koristite namirnice bogate ugljenih hidratima i proteinima, a siromašne masnoćama. 5. Sva jela treba sveže pripremati. 6. Način pripreme namirnica je kuvano,bareno i dinstano. 7. Treba česće uzimati manje obroke.

Прикажи све

Recepti od ovsa za snižavanje holesterola i gubitak kilograma

Ovas ili zob je skrivenosemenica koja pripada familiji trava. Nekad se isključivo upotrebljavao za ishranu konja pošto se od njega nije mogao praviti hleb. Kako sadrži sve važne minerale i vitamine, danas je podjednako zastupljen u ishrani domaćih životinja i ljudi. Nutricionisti mu pridaju sve veći značaj tako da se trenutno nalazi na listi 20 najzdravijih namirnica. Dostupan je kao celo zrno, u obliku pahuljica, mekinja, brašna i pri tom uopšte nije skup. Primera radi, u prodavnicama zdrave hrane pakovanje oljuštenog ovsa od 200 grama košta 91 dinar, ista količina pahuljica je 83 dinara, 300 grama mekinja je 135 dinara, a kilogram brašna 141 dinar. Štiti srce Seme ovsa, koje se i koristi u ishrani, sadrži esenciju hranljivog potencijala ove biljke. Prednjači u proteinima, naravno biljnog porekla, koji sadrže najmanje zasićenih masti. Recimo, u 100 grama ovsa ima ukupno 6,9 grama masti, od kojih je 1,2 grama zasićenih, a 4,9 nezasićenih. Dakle, ne morate biti stručnjak pa ...

Прикажи све

Samo zdravo

Претражи овај блог