Samo zdravo

Iako su stvoreni za uništavanje korova, njihova prvobitna namena jeste i uvek će ostati uništavanje. Iako uzgajivači uglavnom tvrde da male doze pesticida nisu štetne, naučnici obaraju  te tvrdnje. Čak i male doze pesticida mogu ugroziti zdravlje ako ih konzumirate duže vreme. Nismo svi u mogućnosti da konzumiramo hranu iz vlastite bašte pa nam ne preostaje ništa drugo nego odlazak u najbliži supermarket i kupovati namirnica o čijem uzgoju ne znamo gotovo ništa. Trgovina organske hrane je ponekad neizbežna i, bez obzira što su cene više, dugoročno gledajući je isplativije. Naime, zdrava ishrana znači i zdraviji organizam, a zdraviji organizam znači manje odlazaka lekaru i kupovanja lekova. Na kraju krajeva, kvalitetna i uravnotežena ishrana je nešto na čemu biste trebali najmanje štedeti.

Istraživanja su pokazala da su muškarci i žene koji su pili čašu soka od nara dnevno tokom dve nedelje iskusili "talas" hormona testosterona koji povećava seksualnu želju kod oba pola. Nar je već ranije proglašen supernamirnicom, a sada će to voće dobiti i titulu prirodnog afrodizijaka. Studija koju su sproveli naučnici sa Univerziteta Queen Margaret u Edinburgu uključivala je 58 dobrovoljaca uzrasta između 21 i 64 godine. Do kraja nedelje kod oba pola je primećeno značajno povećanje nivoa testosterona koji kod muškaraca utiče na dlakavost na licu, dubinu glasa i jači seksualni nagon.

Zašto se jabuke dobro slažu s ovsenom kašom? Šta to u maslinovom ulju pojačava lekovita svojstva paradajza? Zašto grašak treba da jedete sa ljutim papričicama i zašto da pijete mleko zaslađeno medom kada ne možete da zaspite?                      Paradajz i maslinovo ulje: Zbogom problemima sa srcem Paradajz je bogat antioksidantom likopenom, koji dokazano smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i određenih vrsta raka. Apsorpciju likopena pojačavaju zdrave masti, poput maslinovog ulja, pa je ova kombinacija dobitna za sve one koji imaju problema sa srcem. Ovsena kaša i jabuke:  Snižavaju holesterol Ovsena kaša sadrži beta-glukan, supstancu koja snižava nivo holesterola u krvi i utiče na izbacivanje slobodnih radikala iz organizma. Jabuka je bogata pektinom, koji sprečava apsorpciju holesterola u crevima i podstiče njegovo izbacivanje iz organizma. Ako u činiju s ovsenom kašom narendate jabuku s korom, zaštitićete organizam. Bilo bi idealno da ovsenu kašu jedete barem tri