Пређи на главни садржај

Zdravlje na blic


Visok nivo glukoze u krvi dovode do suženja krvnih sudova


Doboro je poznat negativan uticaj šecera na ljudski organizam.
Između ostalog, povišen nivo glukoze u krvi uzrokuje kontrakcije ili sužavanje krvnih sudova , što je dodatni stres za srce.
Štaviše, čini se da postoji direktna veza izmedju nivoa glukoze i učestalosti kontrakcija. To može uzrokovati opterećenje u radu srca i hipertenzije, te smanjiti dotok krvi u ostale organe. Osim toga, povišen nivo glukoze u krvi u trenutku srčanog udara može izazvati smrt ili komplikacije. Inače, nivo šecera u krvi prirodno raste tokom srčanog udara - u biološkom procesu koji se smatra reakcijom na stres. To znači da ljudi s vec povišenim nivoom glukoze  u krvi imaju veći rizik da umru od posledica srčanog udara.



Bukovača -štiti od kanciroma


Pored obilja vitamina B - komplekasa, ova gljiva sadrži i beta - glukan, polisaharid koji snižava nivo holesterola i triglicerida u krvi, te stimuliše imuno - sistem. 
Ova supstanca bila je predmet brojnih istraživanja, pri čemu je otkriveno da ima izvesna antitumorna dejstva. bukovača svakako nije eliksir zdravlja, ali je vredna namirnica, koja, osim dragocenih vitamina, obezbđjuje i kvalitetne biljne proteine.









Коментари

Популарни постови са овог блога

Zdravlje na blic: Rozetla

Rozetla (peralgonium graveolens) ili kako botaničari  često kažu „muškatla sa intezivnim mirisom ruže“ , trebalo bi da bude nezaobilazan sastojak svih slatkih zimnica i poslastica poput sutlijaša. Ova biljka je najvažnija tajna bakine kuhinje jer džemovima, kompotima i slatkom,posebno od šljiva, daju nezaboravnu, prepoznatljivu aromu.  Ali listovi rozetle u teglama nisu bili važni samo zbog ukrasa i posebnok ukusa, već i zato što ova biljka pomaže kod boljeg razlaganja šećera. Zato je u narodnoj medicini često preporučuju kao dodatak u terapiji kod dijabetisa,  a uzima se pola lista rozetle pre obroka.

Afrodizijački recepti

Čokolada sa čilijem -100gr čokolade -500ml mleka -2 šipke vanile (rasečene po sredini) -2 kašike meda                                                 -10g mlevenog čilija -2g soli -5dl ruma Dobro zagrejte mleko sa izvađenim semenom vanilei 10minuta ostavite da stoji. Procedite i mleko ponovo ga zagrejte. Dodajte čokoladu i 125ml vode, i uz mešanje rastopite. Dodajte med,so,čili,rum i dobro promešajte. Služi se veoma toplo. Bola od jagoda -300g jagoda -sok od jednog limuna                           -4cl sirupa od nane -kašika sitno seckane nane -350ml piva -flaša kisele vode Jagode očistiti i prepolovite, stavite u jednu lepu posudu ili bokal. Dodajte limunov sok,sirup,listove nane i pivo. Ostavite da stoji 20min u frižideru. Dodajte kiselu vodu. Napomena: Sveže jagode od uzgajuvača imaju dobru aromu,ali divlje još bolju. Voćna salata ˝Kazanova˝                                                                          -2 pomorandže -1 jabuka          

Losos i skuša u borbi protiv postporođajne depresije

Gubitak samopoštovanja, nesigurnost, tuga ređe "napadaju" mlade mame koje su tokom trudnoće jele plavu ribu dva puta nedeljno. Ako vam je riba na meniju tokom trudnoće, imate manju verovatnoću da ćete kasnije patiti od postporođajne depresije, pokazalo je istraživanje Instituta Connecticut. Omega-3 masne kiseline kojima je posebno bogat losos štite od postporođajne tuge. Postnatalna depresija pogađa oko 13 odsto novopečenih majki i u težim slučajevima traje više od godinu dana. Međutim, previše plave ribe u trudnoći može biti loše za razvoj deteta, pa stručnjaci savetuju da se omega-3 masne kiseline kontrolisano unose u organizam. Razlog zbog kojeg bi trudnice trebal kontrolisano da jedu ribu je što ribe bogate omega-3 kiselinama sadrže viši nivo žive. To znači da ribu, kao što je skuša, srdela, losos i pastrmka ne treba jesti više od dva puta nedeljno. Žene nikako ne bi smele da jedu iznutrice bakalara u prva tri meseca trudnoće.